Perfil de capacidade produtiva

Lajeado Grande — SC

1.791 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Chapecó (32 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 23 de outubro de 2026

Em números

R$ 37,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.097 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
9,2 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
228 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
8,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
5.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
214estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
182famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
568imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 10.500 t 2.500 ha R$ 22,8 milhões 60% +76,8% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 8.280 t 700 ha R$ 9,3 milhões 24,5% +170% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 3.600 t 1.000 ha R$ 3,96 milhões 10,4% +627% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 594 t 480 ha R$ 1,45 milhão 3,8% +120% Evolução de 2016 a 2025
Fumo (em folha) 16 t 4 ha R$ 320 mil 0,8% 0% Evolução de 2016 a 2025
Uva 45 t 3 ha R$ 113 mil 0,3% −25% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 14 t 2 ha R$ 9.000 <0,1% −66,7% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos413,8 mil cabeças −19,6%
Suíno36.669 cabeças +153%
Bovino6.097 cabeças −1,2%
Ovino1.395 cabeças +110%
Codornas510 cabeças −7,3%
Equino95 cabeças +75,9%
Caprino57 cabeças −55,1%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite9,2 milhões de litros R$ 15,6 milhões
Mel de abelha8,5 t R$ 119 mil
Ovos de galinha5.000 dúzias R$ 36.000
Ovos de codorna1.000 dúzias R$ 4.000
Tilápia (peixe)200 t R$ 3,6 milhões
Carpa (peixe)25 t R$ 225 mil
Lambari (peixe)2,5 t R$ 23.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Madeira em toraextração (mata nativa)69 m³ R$ 35.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)69 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)14.000 m³ R$ 1,12 milhão

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Lajeado Grande na região

Valor das lavouras (2025)
3%
Rebanho bovino (2025)
1%
Leite (2025)
2%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
2%

Parte do total da Região Imediata de Chapecó (IBGE): Lajeado Grande, Marema, Xaxim, Cordilheira Alta, Coronel Freitas, Quilombo, Arvoredo, Nova Itaberaba, Chapecó, Santiago do Sul, Águas Frias, União do Oeste, Formosa do Sul, Jardinópolis, Nova Erechim, Guatambú, Planalto Alegre, Irati, Pinhalzinho, Sul Brasil, Paial, Saudades, Caxambu do Sul, Águas de Chapecó, Modelo, Serra Alta, São Carlos, Cunhataí, Palmitos, Caibi, Riqueza, Mondaí.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários268
— de agricultura familiar214 (80%)
Famílias com CAF ativo182
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4864.102 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)802.335 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)2243 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 179; Produção de lavouras temporárias 66; Produção florestal - florestas plantadas 9; Produção florestal - florestas nativas 7; Produção de lavouras permanentes 6.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://lajeadogrande.cidades.io/pt/producao

Fontes